A Mani Som & Luz nasceu em março de 1990, fundada por Edilson Kammradt e Nair Danielski Kammradt em São Francisco do Sul, sonorizando os primeiros eventos na Praia de Ubatuba. Dois anos depois, a empresa se estabeleceu em Joinville e ampliou sua atuação para eventos corporativos, sociais, esportivos e shows de âmbito nacional.
Em 2019, o crescimento contínuo deu origem à Mani Estruturas, sob liderança de Edilson Kammradt e Yuri Kammradt, gerenciando palcos, tendas e camarotes para eventos sociais e culturais. Já a Mani Som & Luz, comandada por Ramon Danielski e Sarah Maia, é hoje referência em engenharia de som, iluminação e vídeo.